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青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%，可凉拌、炒食、煮食(展开)

食材

• 主料

• 青椒

  300g

• 香菇

  100g

• 猪瘦肉

  100g
• 辅料

• 调和油

  适量

• 盐

  适量

• 味精

  适量

步骤

1.准备材料

2.锅里放油加热后倒入瘦肉翻炒1分钟后盛盘备用

3.留下的底油倒入青椒，香菇快速翻炒2分钟后放入适量的盐和味精

4.紧接着把炒香的瘦肉放入锅里翻炒均匀，关火起锅，盛盘

小贴士

青椒易熟，快速翻炒就行(展开)

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