未经允许，不得转载!

青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93. 9%左右、 碳水化合物约3. 8%，红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。(展开)

食材

• 主料

• 青椒

  250g

• 五花肉

  500g
• 辅料

• 油

  适量

• 酱油

  适量

• 大蒜

  适量

• 味精

  适量

步骤

1.五花肉放锅里煮至熟透

2.青椒去蒂洗净

3.青椒切丝

4.煮好的五花肉放凉开水里晾凉

5.五花肉切片

6.热锅放入五花肉翻炒

7.放入蒜末和酱油翻炒上色

8.倒入青椒翻炒

9.熟透后放少许味精即可

小贴士

味精不要放太多，放一点提味就行(展开)

向你推荐： 青椒的做法   五花肉的做法